Meilleures ventes

• € 20,00 Couscous méchoui
  1/2 épaule d'agneau cuite à la vapeur, grillé.
• € 17,00 Couscous mixte
  Une brochette, 2 merguez.
• € 17,00 Tajine de boulettes de kefta et sa sauce tomate

Nos couscous

Toutes nos viandes sont cuites au feu de bois.

• € 22,00 Couscous royal
  Brochette, côte, gigot, merguez, poulet.
• € 24,00 Couscous Pacha
  Brochette, côte, gigot, merguez, poulet, étuvé.
• € 20,00 Couscous méchoui
  1/2 épaule d'agneau cuite à la vapeur, grillé.
• € 20,00 Couscous brochettes d'agneau
• € 18,00 Couscous brochettes de boeuf
• € 18,00 Couscous gigot
• € 18,00 Couscous côtes d'agneau
• € 18,50 Couscous agneau étuvé / sucré
• € 16,00 Couscous merguez
• € 16,00 Couscous poulet
• € 17,00 Couscous brochettes de poulet
• € 17,00 Couscous mixte
  Une brochette, 2 merguez.
• € 12,00 Couscous végétarien
• € 13,00 Plat enfant
  Moins de 12 ans.

Nos tajines

Parfumés à l'huile d'olive ou à huile d'argan.

• € 19,50 Tajine d'agneau aux légumes
• € 20,00 Tajine d'agneau aux dattes "Mejhoul"
  Oignons, raisins, amandes.
• € 19,50 Tajine d'agneau aux figues "Mejhoul"
  Oignons, raisins, amandes.
• € 19,50 Tajine d'agneau sucré
  Oignons, raisins, amandes, oeufs, pruneaux.
• € 17,00 Tajine de boulettes de kefta et sa sauce tomate
• € 19,50 Tajine de coquelet au citron confit
• € 18,00 Tajine de poulet sucré
  Oignons, raisins, amande.
• € 24,00 Tajine de pigeon
  Oignons, cannelle, pommes de terre, oeuf.
• € 22,00 Tajine de saumon sucré
  Raisin, pommes de terre.
• € 22,00 Tajine de saumon aux légumes

Nos classiques

Avec accompagnement au choix et crudités.

• € 18,00 Steak crème, champignons
• € 19,00 Steak crème, poivre vert
• € 17,00 Steak nature
  Beurre.
• € 20,00 Steak du chef
• € 20,00 Ravioli de scampis
  Courgette, sauce crème.

Nos bricks farcis

La feuille de brick peut être farcie de toutes les manières possibles en mets salés ou sucrés.

• € 5,00 Brick oeuf
• € 7,00 Brick thon et oeufs
• € 7,00 Brick viande
• € 7,00 Brick poulet
• € 8,50 Brick crevettes
• € 11,00 Brick briouates mixtes
  Assortiment viande, poulet, crevettes.
• € 12,00 Pastilla
  La pastilla est un plat traditionnel du Maghreb, à base d'oignon, de poulet, de persil, de coriandre, d'oeuf dur et amandes, mélange de sucré et de salé, parfumé à la cannelle.
  38 % vol

Nos entrées chaudes

• € 8,00 Merguez orientale
  Merguez et tchactchouka.
• € 8,00 Tchactchouka
  Oignon, courgette, tomate, poivrons, ail, oeuf.
• € 11,50 Scampis à l'ail
• € 12,00 Scampis sur fond de crème parfumé au thym
• € 12,50 Scampis sur fond de crème au poivre vert
• € 12,50 Scampis maison
• € 12,00 Brochettes de scampis grillés
  Beurre à l'ail et thym.

Nos entrées froides

• € 6,50 Carottes ifni
  Carotte, sucre, jus d'orange, fleur d'orange.
• € 8,50 Salade arabe
  Concombres, poivrons, tomate, oignons, vinaigrette.
• € 8,50 Salade de tomates
  Tomates, oignons, olives, citron, confit, huile d'olive.
• € 8,00 Salade de concombres
  Au thym.
• € 6,50 Cœur de palmier
  Vinaigrette à l'huile d'olive.

Nos desserts

• € 5,00 Orange à la cannelle
• € 5,50 Briouats au miel et amandes
• € 5,00 Cornes de gazelle
• € 6,50 Assortiment de pâtisseries marocaines

Nos vins traditionnels

• € 19,50 Sidi Brahim (vin rouge)
  75cl.
  38 % vol
• € 19,00 Guerrouane (vin rouge)
  75cl.
  38 % vol
• € 19,00 Côtes du Rhône (vin rouge)
  75cl.
  38 % vol
• € 21,00 Riad Jamil (vin rouge)
  75cl.
  38 % vol
• € 20,00 Boulaouane (vin gris)
  75cl.
  38 % vol
• € 19,00 Guerrouane (vin gris)
  75cl.
  38 % vol